在伦敦，享受最好的下午茶时光吧。
下午茶是英国人引以为傲的高雅传统。花一整个下午与朋友或家人喝茶配司康，是培养优雅气质的最佳方式。想体验这项传统，最好的地方就是在把它发扬光大的国家--英国。 “王不宇在欧洲”为你搜集了一些在伦敦下午茶的最佳地点，如果你今年会到伦敦，别忘了去其中之一好好享受一番。
1. afternoon tea at raw最适合：素食和健康主义的你
这间低调的下午茶店在靠近海德公园的一个可爱住宅区里，在夏季还会开放露台。这家餐厅的主题是健康：食物都是全素的，且有多种生食可供选择。为符合健康，你也不会在这里找到含酒精饮料。不要让任何对纯素食先入为主的想法阻止你来这里，你会被这里高质量的三明治和美味的糕点而说服的。
2. dean street townhouse最适合：寻求古典优雅的你
这家酒店坐落在乔治亚时代的联排别墅中，提供了在伦敦时尚心脏soho区一个优雅的用餐体验。下午茶室与主餐厅是分开的，让你远离噪音，享受温馨宁静的下午茶时间。当天气晴朗时，你也可以在户外享用下午茶。这里深色木质的内饰和豪华家具展现出气派古典氛围。如果你想让这个下午茶更加醉人，你还可以点杯气泡酒来搭配司康。
3. the w/ fashion power tea at the w hotel – leicester square最适合：饶富创意的你
w酒店的下午茶是伦敦最有创意的杰作。目前的主题：w时尚力量茶，与设计博物馆合作，旨为歌颂在各领域脱颖而出的女人。时尚名人vivienne westwood，政治强人柴契尔夫人，甚至lady gaga都被作为一系列既美味又视觉震撼的蛋糕主题，三明治也是以同样概念制作。这里的主题时常更新，曾经举办过如摇滚主题的下午茶：侍者将为你端上置于黑胶唱片上的可口小点。
4. orange pekoe最适合：偶然巧遇的你
这间美丽的茶室多了几分随意，在温暖的月份，户外座位也是一个非常棒的选择。这里以出色的面包和茶著名，坐落在美丽的巴恩斯，距离泰晤士河只有一个司康之遥。这家餐厅是当地人的最爱，享用完下午茶后，你可以沿河漫步，顺便消耗点热量。虽然这里走随兴风但你还是必须预约，因为这个秘密基地总是座无虚席。
5. the ritz london最适合：想要隆重打扮的你
如果你想体验传统，那么穿上你最华贵优雅的衣服，前往丽兹酒店用下午茶吧。这里的下午茶，从1906年开始供应，氛围极其古典高尚，所以尽情地把自己打扮得有皇家风范吧。丽兹积累了超过一世纪的下午茶历史，金牌字号绝对名不虚传，即使是不起眼的三明治都是这么地精致可口。
6. bb london afternoon tea bus tour最适合：想边吃下午茶，边脚蹬高跟鞋观光的你
如果坐在原地吃下午茶不是你的菜，那么跳上伦敦公共汽车来享用你的下午茶吧。这辆装饰复古的巴士，让你欣赏旧陶器和历史悠久的摆设之余，能有美妙的90分钟，边探访伦敦，边啜饮下午茶，并品尝美味三明治和糕点。这种多个愿望一次满足的行程，是不是很让你动心呢？
英国饮茶始于17世纪中叶，可以说茶叶也是英国的传统饮料。
1662年葡萄牙凯萨琳公主嫁给英王查尔斯二世，饮茶进入皇室贵族。凯萨琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶，被人称为“饮茶皇后”。
由于她的倡导和推动，饮茶之风在英国皇室贵族盛行起来，继而又扩展到普通百姓。
为此，英国诗人沃勒在凯萨琳公主结婚一周年之际特地写了一首有关茶的赞美诗：花神宠秋月，嫦娥矜月桂；月桂与秋色，难与茶比美。”
英国人爱喝汤色红艳、滋味浓烈的红碎茶，且习惯于在茶汤中加入方糖和牛奶。英国人饮茶，同样注重茶艺，尤其对加牛奶、方糖的次序特别讲究，即先在杯中放入牛奶，用壶将茶泡好后，再冲入杯中与牛奶混合，最后再放方糖。顺序不能颠倒，否则会被认为没教养。
英国饮茶习俗最特别的在于“下午茶”（又叫午后茶、5时茶）的习惯。即在下午4－～5点钟的时间里，有一个饮茶、吃茶点的时间。据说这是一个叫安妮的贵族夫人于1763年首创的。由于当时英国人用膳多重视早餐，食物最为丰盛。午餐比较马虎。而午餐后直到下午8点后オ进晚餐。年、晚餐间隔达8个小时之多，加上午餐进食既差又少，体力难以支持，于是安妮夫人就想了一个办法，每到下午5时，就召请大家饮茶吃点心，以解饥渴，消除疲劳。这一招备受人们称赞，深得人心。自此，大家争相效仿，午后茶也就不胫而走，成了英国社会的一种时兴的习俗。
在英国，人们对午后茶很重视，成了固定的生活内容，每日必饮。大凡咖啡馆、餐厅、旅馆、剧院、俱乐部等公共场所，都有午后茶供应。一些机关、公司、企业都设有饮茶室，备有电茶壶、茶叶、牛奶等物，以供职工在饮茶时间饮茶用。有的没有饮茶室的单位，就雇请专门的烧荼工，把茶泡好送到职工手中。5时茶的时间是雷打不动的，每到那个时间，人们都会放下手中的工作而去饮茶。在英国，管道工或其他修理工上门干活，到了喝茶时间，主人就得请喝茶，不然，他们就会放下手中的工作，到外面茶馆去喝完荼后再回来工作。