我们这里儿女定婚结婚,生孩子吃喜酒,以及上坟拜祖,都要去酒店订酒席。酒席的价位各有不同,根据自己的情况,有三四百块钱的,有五六百块钱的。托党的富,现在人们的生活确实提高了,一场酒席三千五千的也不在乎,再说也确实省时省力省事,大多数农村人都能接受。
农村承包办酒席,是一项值得推广的好事,如今非常受农民朋友们欢迎。
前些年农村家庭有事,比如婚丧嫁娶,小孩过百岁、吃大面、老人过生日等等,上饭店距离远不方便,价格还特高,不如自己操点心,省下一笔不少的钱。
因此大多数人会自己叫上几个亲属,起早到县城采购肉类蔬菜、烟酒饮料等用品,一个多小时后便满载而归,这时请的厨师也到了,架起锅烧上柴,叮叮当当地就忙活起来,家中还要找几个人帮助厨师烧火烧水择菜洗菜洗碗刷碟扒蒜洗鱼,到了中午上菜的时候,挑选几个自家年轻小伙,负责上菜上饭,一场饭局热热闹闹的完美结束。
近几年这一切都变的非常简单了,厨师实行大承包。根据你家需要办什么事,自定待客标准,一般白事每人40元菜品标准,喜事一般每人80元左右,这个标准不包括烟酒,定好标准后,厨师自己买菜肉,不用主家操一点心。
厨师自带桌椅板凳帮厨人员,上菜也是帮厨人员负责,开席后所有亲朋好友全部上桌,吃完饭帮厨人员,负责收拾桌椅碗碟,很是省力又省心,主家多掏有限的钱,厨师收入也不少,皆大欢喜,这样的待客之道,在农村大有作为,有着广阔的市场。
农村有什么潜规则?
1、去长辈家,都要带点礼物。
2、逢年过节,嫁出去的女儿都要给父母送节礼。
3、白事不请自来,红事不请不去。
4、千万不要炫富,更不要炫穷。“恨人有,笑人无”已经成为常态。
5、喝酒和別人碰杯时注意将杯口处于低位位置,别人给你递来饭碗要双手去接,以示礼貌。
6、吃饭时用手扶好自己的饭碗,不要用手隔碗。
7、人脉都是假象,你自己不强大,认识谁也没有用。
8、吃饭时,不要把脚搁在别人的凳子上。
9、不要说家庭矛盾,没人会帮你解围,更多的人则是煽风点火,笑话你。
10、帮了别人不要老挂在嘴上。每说一次就结了一次仇。
11、不要说家庭收入,说多了別人找你借。说少了,別人看不起。
12、适当炫“孝”。在农村,特别注意面子和名声,持別是孝道。
13、给人倒茶要倒浅,倒酒要倒满,茶八酒十。
14、到别人家作客,跟人聊天,坐在凳子上不要抖腿,以免显得没教养。
15、懂得装傻的人,才是真的处事高手。看清一个人不一定要揭穿,讨厌一个人不一定要翻脸。
16、守口如瓶,管住自己的嘴。
17、无钱莫入众,言轻莫助人。
18、不要背后谈论人,假如被别人知道了,这个结可能一辈子都解不开。
19、只要利益足够大,任何关系都经不起考验。
20、熟人见面“三不问”:不要问别人的收入,不要谈论别人夫妻过得怎么样,不要问人家为什么不生孩子。
21、见人只说三分话,千万别掏心掏肺。害人之心不可有,防人之心不可无。
22、如果烟盒里只剩一支烟,就不要拿出来自己抽。
23、越是和你亲近的人,越是受不了你突然的变好。
24、不要随便就接受别人的礼物,任何一个礼物都有它的目的。
25、永远別空手去别人家,別空手吃人家的饭。
26、借钱时一定要说何时还,钱多时主动打借条。
27、你的经济能力和你的话语权成正比。
28、新建房子的屋脊不要高于左右人家的屋脊。
29、对方难过时,陪着就是最好的安慰。
30、偶遇的饭局,无论别人怎么邀请,都不要去。
我是一名地地道道的农村人,我来说说农村有那些潜规则:
1、夫妻两个回到娘家,不能同住一间房这个习俗,在我国大部分农村都有,言下之意就是夫妻俩在娘家不能同房,这样会给娘家亲戚带来不好的运气。
2、红白喜事请人帮忙有讲究在农村,谁家要是有个红喜事,比如儿子结婚,铺床都要请村里那些命运好的女人来铺(父母健在,夫妻恩爱,儿女双全)。白喜事帮忙时要主动去帮忙,不用主人上门来请,如果白喜事没人来帮忙,说明这家人不会做人。
3、路上遇到村里人,一定一定要打招呼在村里,不管是遇到上了年纪的长辈,还是同辈,记得一定要打招呼,不管是叫爷爷奶奶,伯父伯母,叔叔婶婶,还是哥哥姐姐,一定要问候一声,要不然,背后别说会说某某家的孩子没礼貌,言下之意就是情商低,傻。
4、生孩子时,不能在娘家生快要临产时,最好不要住在娘家,在农村有这样的说法, 在娘家生的孩子,会给孩子带来霉运,我们这里有一个,在娘家生了一个男孩,男孩到十多岁时,无缘无故就成了跛子。
5、 做月子期间不要到别人家串门月子期间,身上脏兮兮,到别人家串门,容易给别人家带去霉运,别人会很不高兴。
6、孕妇不要抱别人家的孩子部分农村有这样的说法,怀孕后不要轻易去抱别人家的孩子,这样别人的孩子容易生病。
7、穿着孝衣戴着孝布不能进别人家的门在农村,如果穿着孝衣戴着孝布进了别人家的门,别人会很不高兴,要是有急事的话,脱掉孝衣孝布再进别人的屋,毕竟是丧事,很多人都忌讳。
8、尽量不和村里的长嘴妇接触每个村都会有那么几个爱聊八卦的女人,没事就喜欢说别人家的坏话,尽量不要和这种女人聊天,很容易惹火烧身,做一个有教养有素质的人。
9、借邻居的东西使用时,用完要及时还回去生活在农村,有一个最大的问题,就是借东西,不管你是借什么,用过后,记得一定要及时还回去,要不然,别人会很讨厌这类人,农村有句话:好借快还,再借不难。
10、不要和别人说自家孩子优秀自己的孩子,如果是真的优秀,你和别人说,别人只会嫉妒你,如果是吹牛,别人会在背后戳脊梁骨,耻笑你。
11、兄弟姐妹去同一亲戚家随礼钱时,礼金要一样多这个在农村很有讲究,要是兄弟姐妹中有一个礼金随多了,叫爱出风头,装大款,会遭到其他兄弟姐妹的不满。
12、不管你在外做多大的官,赚多大的钱,回农村一定要讲家乡话村里外出有成就的人,不管是大老板还是大官,回家一定要说家乡话,千万别说普通话,要不然会被村里人说成是装牛b。
13、家丑不可外扬,一定要说家里人好农村人,闲着没事时,就喜欢几个在一起聊聊天,聊聊家里人 ,这个时候全万不要说自己老婆(老公)不好 ,还有,也不要说公公婆婆,儿子儿媳的不好,一定要说好,要不然很容易制造家庭矛盾。
14、媒婆给自己孩子做媒时一定要提前准备好饭菜在我们农村,自由恋爱的还是不多,处对象大多需要媒人介绍,请媒人介绍男孩(女孩)前,一定要备好丰盛的饭菜,道理我不说,大家也明白其中的意思。
15、嫁出去的姑娘,少管娘家的事在农村,嫁出去的姑娘相当于泼出去的水 娘家的事,能不管尽量不管,特别是嫂子和弟媳妇的事,最好不要管。
16、亲兄弟明算账农村不比城里都是独生女,村里很多人家都是两个孩子及两个以上的孩子,兄弟姐妹之间,经济上有牵连,一定要算清楚,免得有矛盾。
17、新建的房子不能比邻居家房子高或者前在大多数农村都有这样的说法,建房子最好和邻居家的对齐,不可以超过也不可以向前,如果房子超过邻居家的高,意思就是要超过邻居,这样容易和邻居发生矛盾。
18、不炫富也不叫穷这个问题,全国各地的农村都一样,自己有多少能力,村里人都看在眼里,过度的炫富,容易遭到嫉妒,经常叫穷会让村里人看不起。
在长期的生活和劳动中,农村形成了各种各样的风俗习惯,这些习惯,不用说出来,大伙也知道怎么去做,这就是所谓的“农村潜规则”,长时间生活在农村的人们,都懂这些道理,其实这些“潜规则”,也从另一个面反应了农村人的素养。
在农村,还有哪些潜规则,欢迎大家来补充。