(b )“酷爱乳产品和牛羊肉,经常吃牛排、奶油和奶酪”的是: ( c)“喜欢吃辣味的、咖喱的蔬菜,很少吃肉”的是: (d )“喜欢踢足球,跳桑巴舞”的是: (e )“能歌善舞,具有音乐、绘画、雕刻等方面的艺术才华”的是: (a )“喜爱白色,建筑物和男人传统的服装是白色”的是:
赴法留学的美食文化传统有哪些?
如果您到法国留学,你就会发现,法国人普遍都胖,非常恭喜您,因为您已经到啦美食的天堂。可能很多人只知道法国料理,对别的不是很了解,这个先给大家分享一下法国的美食文化传统。
经过调查显示,“蜗牛,青蛙腿”这两种动物是法国人特别喜欢吃的菜,奶酪是法国人最喜欢的食品,这就是为什么法国人普遍都胖。法国人还特别得爱喝葡萄酒,他们还是世界饮酒冠军。所以法国葡萄酒也是闻名全球的。现在总结一下法国比较出名的几种食物。
面包
走在法国的大街小巷,你会看到,一家家面包店鳞次栉比,左右两排,面包店的服务员也都是笑容可掬,彬彬有礼,衣着得体,笑迎八方客。你也会看到大街上好多人,无论是大人还是小孩子都会边吃边走。甚至有时候你可以看到他们就拿面包当武器,互相追打,很是新奇别样。
蜗牛
法国人很推崇的一道法国菜,就是蜗牛,他们一年可以吃掉几亿只蜗牛。光是“法国蜗牛”一道菜,就有好几十种做法,因为蜗牛产量有限,所以蜗牛有时还会供不应求。
鹅肝
在法国,鹅肝是一道很名贵的菜。鹅肝的吃法也是种类繁多,不过经常都是做成鹅肝酱。是很好的一种作料。法国是知名的鹅肝酱生产国家和消耗国家,法国每年都要消耗掉两千多吨的鹅肝,鹅肝的价格也是高高在上的。原文来源:
餐饮文化与健康结合书籍
世界饮食文化 作者 赵红群等编著
西方饮食文化 作者 杜莉,孙俊秀 主编
东食西渐--西方人眼中的中国饮食文化 作者 (英国)(roberts.j.a.g)罗伯茨 译者 杨东平
当筷子遇上刀叉:看中西饮食文化比较 作者 杜莉、孙俊秀、高海薇、李云云