炸鸡蛋、蒸鸡蛋、煮鸡蛋、茶叶蛋、炒鸡蛋、生吃鸡蛋，哪些营养价值高？-k8凯发

按照营养的吸收和消化率，根据数据表明：

第一名：水煮 99% （最后见做法视频）

第二名：蒸鸡蛋 98% （最后见做法视频）

第三名：炒鸡蛋 97%

第四名：开水冲蛋 92.5%

第五名：油煎、油炸 81.1%

第六名：生吃 30%~50%

所以我们常见的吃法营养价值都差不多，根据自己的口味烹饪即可

下面是我自己制作的鸡蛋做法视频，简单方便，成功率高，以供参考

蒸蛋

煮荷包蛋

鸡蛋汤

茶叶蛋