《红楼梦》中的贾家是钟鸣鼎食的百年贵族之家，作者曹雪芹就是个老饕，他身处清代立国百年的鼎盛之时，生在江南鱼米之乡，所以《红楼梦》里的吃文化博大精深，食不厌精，我印象最深的有以下几餐——
贾府第一餐：关于《红楼梦》中的吃，印象最深的是黛玉进贾府，在老太太身边的第一顿饭，这顿饭让我见识了百年贵族之家的规矩之大，我原以为姐妹们聚在一起，会有说有笑，吃得热热闹闹。
没想到，一通复杂的吃喝流程，让生在富贵官宦之家的林妹妹都吃得小心翼翼，生怕一举一动，稍有差池，被人取笑。
贾府第一顿饭，作者用了四个字形容：“寂然饭毕”。也就是从头到尾安安静静、斯斯文文，严格遵守了孔夫子立下的最基本的餐桌礼仪：“食不言”。
贾府的第一顿饭，吃得体面、讲究，有尊严，把吃上升到了“礼”的层面。
元宵节家宴：贾母出身于贾史王薛四大家族里的史家，是侯爵家的小姐，嫁进更尊贵的公爵之家贾家，身为诰命夫人，晚年是宁荣二府辈分最高的老祖宗，贾母对吃的讲究更是无以复加，贾母的元宵节家宴，席面经过精心设计——
第一，玲珑的山石盆景，青苔温润，鲜花开放，这是视觉的惊喜；
第二，雅致的的香具，焚着百合宫香，这是嗅觉的满足；
第三，精致考究的古董茶具，烹着各种名茶，这是味觉的体会。
第四，进餐全程，笙管笛箫、歌喉婉转，这是听觉的享受。
这一场元宵节家宴，眼耳鼻舌身意，色声香味触法，感官享受，无以复加。
老太太的日常三餐：老太太的日常三餐都是孙子孙女陪着，从邢夫人、王夫人到李纨、王熙凤，都不能上桌，她们侍立两侧，各尽其责，李纨捧饭，熙凤安箸，王夫人进羹。
这规矩礼数，刘姥姥都看傻了，不由得感慨说：“别的罢了，我只爱你们家这行事。怪道礼出大家！”可这规矩并非一成不变，宴席上如果有客人，客人肯定会被让到上座。
薛姨妈来了，虽然是晚辈，但在餐桌上她会升格一级，跟老太太并坐。
刘姥姥来了，虽然是八竿子打不着的关系，但老太太也尊称她“老亲家”，让到自己身边来。
吃得风雅《红楼梦》里凡是吃的场合，不论尊卑老幼，几乎都少不了行酒令。
大观园里起诗社，菊花诗会伴着盛大的螃蟹宴，才不辜负秋色美景。这种酒席，没点儿才情修养还真应付不了。
史湘云醉倒在芍药花丛里，还不忘嘟嘟囔囔：“泉香而酒冽，玉碗盛来琥珀光，直饮到梅梢月上，醉扶归！”后来，我才知道，这是是一句古文加一句古诗，加一句元曲，再加一个曲牌名。
没有相当的古诗文底子，别说写了，连听都听不懂！
在《红楼梦》中玫瑰露到底是什么？因它发生了什么大事件？
《红楼梦》第六十四回“茉莉粉替去蔷薇硝，玫瑰露引来茯苓霜”，是玫瑰露第二次在《红楼梦》中出现。
第一次出现玫瑰香露第一次出现玫瑰露，在三十三回“情中情因情感妹妹，错里错以错劝哥哥”。
王夫人因喊宝玉房中的丫头，询问宝玉的一些情况。袭人富有心机就自己来了，然后告诉王夫人一些肺腑之话。
王夫人又问袭人：“吃了什么没有？”袭人道“老太太给的一碗汤，喝了两口，只嚷干渴，要吃酸梅汤。”
王夫人说袭人怎么不早说。前儿有人送来两瓶子香露来，因怕宝玉糟蹋了，就没给他。然后让彩云拿来，递给袭人。
袭人看时，只见两个玻璃小瓶，却有三寸大小，上面螺丝银盖，鹅黄笺上写着“木犀清露”，那一个写着“玫瑰清露”。袭人笑道“好金贵东西!这么个小瓶子，能有多少？”王夫人道：“那是进上的？你没看见鹅黄笺子？你好生替他收着，别糟蹋了。”第二次出现玫瑰香露芳官和柳家的关系密切，在芳官的撮合下，柳家的闺女五儿还想进入怡红院。一天，芳官来到大观园中的厨房，向柳家的说到：
柳嫂子！宝二爷说了，晚饭的素菜，要一样凉凉的、酸酸的东西。”柳家的一脸的殷勤的笑容，对芳官说，怎么派你来告诉这么一句要紧的话。你不嫌脏，进来逛逛不是？与司琪的丫头给柳家的要碗鸡蛋羹，成了鲜明的对比。
作者总是在整部的《红楼梦》中进行各种方面的对比，把人与人之间的差距和联系，很形象的就刻画出来了。
芳官问柳家的，前儿那玫瑰露姐姐吃了不曾？他到底可好些？
柳家的道：“可不都吃了。他爱的什么是的。又不好问你再要的。”
芳官道：“不值什么，等我再要些来，给他就是了。”看芳官的语气，玫瑰露应该不算什么，连她这个下等的丫头，都觉得不值什么？既然不值什么，为什么玫瑰露要放在王夫人的房间，有人说它金贵的很？
后来因蔷薇硝芳官与赵姨娘大闹一场以后，芳官回来，又说还要一些玫瑰露送给柳五儿吃去，宝玉忙道，还有呢，我又不大吃你都给他去罢。说着，命袭人取了出来。见瓶中亦不多，连瓶与了他。芳官就给五儿送去了。柳家的对芳官可以说是千恩万谢的。
后来，五儿送芳官回去，回来是柳家的要把玫瑰露送给五儿舅舅的儿子一点。五儿虽然不大出来与人交际，在人情世故上比母亲看得深远，说不让她母亲给舅舅家送去，倘或有人盘问起来，又是一场事儿。柳家的道：
那里怕些这些来？还了得了。我们辛辛苦苦的，里头赚些东西，也是应当的。难道是贼偷的不成？柳家的从她哥嫂家出来，她嫂子偷偷给她两瓶茯苓霜，说这两日风声紧，闻得里头家反宅乱的。
作者写玫瑰露事件，一是侧面写贾府贵族家中贵重物品，不过是平常之物，二是借玫瑰露之事，写看起平静的贾府，已经隐隐的露出混乱的苗头；三是写大家族家中的下人们的关系，看起来简单，其实错综复杂，盘根错节。
那么什么是玫瑰露呢？玫瑰清露又被叫蔷薇露、玫瑰花水、玫瑰纯露、玫瑰清露。早年由波斯传入我国，由于其香味馥郁清淡，很受中国人喜欢。同时也成为护肤佳品。据说一代女皇武则天就喜欢用玫瑰清露。不但对护肤有美颜的作用，内服还可以养胃宽胸，行气解郁作用。
玫瑰清露之所以珍贵，在清朝时期蒸馏工艺还没有那么发达，多数人还不会制作。在《食物本草》中有记载，民间早有玫瑰花加糖用开水冲服，既香甜可口，又能行气活血。用玫瑰花泡酒可以舒筋活血，也可以缓解关节疼痛。
《本草纲目》与《金氏药贴》对玫瑰露都有较为详细的记载，作用与《食物本草》中记载的差不多。
玫瑰清露在清朝属于珍贵物品，所以因玫瑰清露，好多人被牵扯其中。主要有四件大事：
01
贾宝玉被打后，因想喝酸梅汤。袭人告诉王夫人后，王夫人说袭人怎么不早说，我这里有两瓶子香露，一是木樨香露，一是玫瑰香露。这段在前面已经叙说，这里不再赘述。说明在贾府中，玫瑰香露也只有少数人才能享受使用。而从来不在乎物品的贾宝玉，随手就把王夫人珍藏的东西给了芳官，芳官又转手给了五儿。说明，在贾府的下人之间，关系是分帮分派的。
02
因玫瑰香露稀罕，贾环让彩云从王夫人房间里偷拿，结果引起矛盾。
在平儿查赃时，发现彩云从王夫人偷偷拿玫瑰香露给贾环，碍于探春的面子不好说出来。就把彩云等喊在一起，说贼已经抓住了，彩云本身也是为了不冤枉别人，主动承认是自己拿出来给贾环的。还说，在之前也不是没有拿过什么，并不觉得什么。彩云主动承认，到让平儿和贾宝玉没有想到。贾宝玉主动担下了。
03
因为玫瑰香露，贾宝玉替彩云担下后，贾环怀疑彩云也和贾宝玉好，就生气把彩云偷拿来给他的东西，摔给彩云。贾环之所以这么让人讨厌，一是赵姨娘惹事生非的脾性对他的教育教导；二是贾环由于庶出的自卑心理，造成性格的乖张；三是贾府的人对贾宝玉和贾环态度天地之别，让贾环的性格越加偏激。
本来彩云对贾环好，贾环也开始体会到人情温暖，后因贾宝玉替彩云担下头玫瑰露的事情后，贾环怀疑彩云和贾宝玉好。因为自己没有体谅过那种感情，所以不相信别人，造成贾环和彩云之间的矛盾产生。
04
芳官偷偷给五儿的玫瑰露，因林之孝家的查夜，晚上看到五儿，盘问起来感觉五儿说话前后矛盾，然后就把五儿看管起来。第二天开始翻柳家的厨房，翻出玫瑰清露的瓶子。还有五儿舅妈给他们的茯苓霜的瓶子，林之孝家的便把丢失的玫瑰香露也按在柳家的和五儿身上。后来可以看出，林之孝家的不过看上厨房的差事，想让自己的人担任。结果平儿问清事情原委后，把柳家的和五儿放了。
总之，从这小小的玫瑰香露，可以看出贾府下人之间勾心斗角、利益驱使之间的矛盾重重。这种根深蒂固的矛盾，玫瑰香露不过是个缘由，即便没有这个玫瑰香露，也会因其他引起矛盾。这时的贾府大厦，根基松动，已经有些岌岌可危了。
“玫瑰露”是作者给读者玩的字法游戏，“露”是暴露，即作者故意暴露之意，不要按世俗理念的饮品、化妆品理解。“玫瑰露”即作者向读者暴露了真假，这真假都与“王”有关，真就是“玫”即“王文”，假就是“王鬼”。以仓颉“一人为大”为根基，尊“一”敬“一”敬技术创新创造的文字文化理念就是“王文”，以“一”，以“立人”与“九”为“仇”敌的文化理念就是“王文”；注重探索创新的无为而治文化理念就是“王文”。而以“九”这个朝天鸣叫的大鸟而形成的欺骗世人的语言音声文化就是“王鬼”，背离人手探索创新创造劳动功能的虚文化、唯心唯口文化就是“王鬼”，儒字史笔文化理念就是“王鬼”。“鬼”，就是指死去的鬼魂，儒学史笔文化注重死后人们怎样书写历史无异与“王鬼”。
而古道仓颉文化完全忽视死后后人如何书写记载历史，而是把重点放在未来人们如何获利，如何创造丰厚坚实的物质基础以及如何确保未来国防兵器的先进领先。这就是“苿莉粉替去蔷薇硝”的含义。“茉莉”，揭去“草”的隐真掩盖，其隐藏真意就是“未利”，也即未来整个国家民族的利益；“未利粉”就是指的崇憧未来技术发展、未来技术创新以及占领未来技术制造制高点的浓厚的思想文化氛围。“蔷薇”的作用只是好看的篱笆墙，阻挡不了狗与野兽的入侵，比喻的就是落后的文化所造成的落后的技术及落后的国防。这就是作者用进步、先进的文化理念替去落后的真意。
“玫瑰露引来茯苓霜”也同样表达的是作者真意的目的。当然是作者希望红楼梦真意暴露能带来好的积极向上的效果。“玫瑰露”就是作者对真假评判结果的暴露，作者的评判结果对与错，能否被众人接受，取决于中华人民的裁决，这就是作者提出的“判冤决狱平儿行权”的问题，“平儿”就是指的人民大众平民百姓。
“玫瑰露”首先给柳五儿和柳嫂子，就是言作者首先将红楼梦真假，也即红楼梦真意透露给有希望解读真意的读者。“柳五儿”就是指的反复解读红楼梦次数比较多的人，注重研读并能一次次纠正修改调整解读思路的人。“柳”就是柳叶眉，指的读者眉眼观点。“柳嫂子”就是指的能站在“女叟子”的高度深度解读红楼梦的人。
“引来”是发生在“柳五儿”或柳嫂子向世人露出红楼梦真意后，也即柳五儿或柳嫂子将“玫瑰露”分发给世人后。“茯苓”有养心安神之用，“茯苓霜”，即普天下播撒养心安神的文化，“霜”就是天降霜露之意，强调的就是广度。谁是养心安神的文化？仓颉古道王文，也即无为而治的文化理念就是；如来佛的“手心”就是养心安神文化。“手心”就是指人的大脑必须与人手完美结合才能创新创造出人类真正杰出奇迹，离开人手的大脑思维就是唯心，就是空想，就是不切合客观存在实际，就是虚。这就是为什么如来佛的手心最大，孙悟空的筋头打不出如来佛手心的道理。什么是“神”？人类所创新创造的科学技术就是真正的神，“安”就是指国家民族深藏着（深屋藏娇）的潜心探索自然和进行科学技术创新的大科学家们就是国家之“安”、民族之“安”。由此可知，因它所发生的大事就应当是中华民族的伟大复兴！